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[年度簡述] 2021年生豬現(xiàn)貨價(jià)格高位下行，前三季度生豬價(jià)格持續(xù)走低，最大跌幅近71.87%，四季度需求季節(jié)性回暖，豬價(jià)強(qiáng)勢反彈，兩月上漲80%。從供需面來看，2021年生豬市場呈現(xiàn)供大于求局面。
[-71.87%]據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，2021年全國生豬產(chǎn)銷區(qū)價(jià)格與全國均價(jià)走勢基本一致，呈現(xiàn)震蕩下跌態(tài)勢。生豬均價(jià)年內(nèi)最高點(diǎn)為1月4日的36.97元/公斤，最低點(diǎn)為9月30日的10.40元/公斤，下半年低點(diǎn)較年初高點(diǎn)下滑71.87%。
[-94.51%]據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年全國7KG仔豬周均價(jià)最低點(diǎn)91.67元/頭(10月份)，較年內(nèi)最高點(diǎn)1668.67元/頭(3月份)價(jià)格下跌1577元/頭，跌幅94.51%。
[-72.28%]據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年全國50KG二元后備母豬周均價(jià)最低點(diǎn)1297.62元/頭(10月份)，較年內(nèi)最高點(diǎn)4680.48元/頭(1月份)價(jià)格下跌3382.86元/頭，跌幅72.28%。
[-68.23%]2021年第40周豬肉價(jià)格進(jìn)入全年觸底階段。2021年全國豬肉周均價(jià)最低點(diǎn)14.54元/公斤(10月份)，較年內(nèi)最高點(diǎn)45.76元/公斤(1月份)價(jià)格下跌31.22元/公斤，跌幅68.23%。
[19.93%]據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)調(diào)研顯示，截止到2021年11月，123家樣本企業(yè)商品豬存欄量為2844.35萬頭，環(huán)比增長1.44%，同比增加19.93%。
[33.43%]據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)調(diào)研顯示，截止到2021年11月，123家樣本企業(yè)商品豬出欄量為644.23萬頭，環(huán)比減少13.91%，同比增加33.43%，2021年商品豬出欄同比增幅普遍在60%-85%。
[132.83公斤]據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年全國外三元生豬出欄均重最低點(diǎn)122.71公斤(1月份)，較年內(nèi)最高點(diǎn) 132.83公斤(5月份)下跌10.12公斤，跌幅7.62%。
[22.25%]據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年全國重點(diǎn)屠宰企業(yè)開工率22.25%，同比上漲3.81個(gè)百分點(diǎn)，較2019年降11.39個(gè)百分點(diǎn)。
[87.48%]2021年，國內(nèi)重點(diǎn)屠宰企業(yè)鮮銷率呈高位震蕩趨勢，波動(dòng)區(qū)間在82.67%-93.73%，年均鮮銷率87.48%，同比上漲3.03個(gè)百分點(diǎn)，較2019年上漲6.91個(gè)百分點(diǎn)。
[18.11%]2021年國內(nèi)凍品庫容率呈先增后降趨勢，截至12月份，國內(nèi)重點(diǎn)屠宰企業(yè)凍品庫容率為18.11%，較年內(nèi)高點(diǎn)33.15%下降15.04個(gè)百分點(diǎn)。
[供需預(yù)測]預(yù)計(jì)2022年底生豬存欄量或達(dá)到41500萬頭，同比跌幅4.94%。2022年生豬出欄情況或同比持續(xù)增多，同比增幅4%左右。預(yù)計(jì)2022年中國豬肉產(chǎn)量為5564萬噸左右。整體來看2022年國內(nèi)生豬產(chǎn)能依舊處于相對過剩階段。
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文章來源： 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)
