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試驗(yàn)的主要目的在于評(píng)估不同脫脂米糠和加工工藝對(duì)不同收集方法消化率的影響。選用9頭安裝回腸瘺管的去勢(shì)公豬，隨機(jī)分至9個(gè)處理（9種脫脂米糠，其中7種為壓榨脫脂，2種為浸提脫脂）。試驗(yàn)進(jìn)行6期，每期12天，包括適應(yīng)期8天，糞便收集2天，食糜收集2天。推薦閱讀：母豬圍產(chǎn)期的最佳飼喂水平（更快分娩，更多初乳）
不同來(lái)源脫脂米糠的干物質(zhì)、灰分、總膳食纖維、不溶性膳食纖維、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、半纖維素的表觀回腸消化率差異很大。不同脫脂米糠的日糧總能、有機(jī)物、粗脂肪、粗蛋白、可溶性膳食纖維的表觀回腸消化率沒(méi)有顯著差異。脫脂米糠不同加工工藝對(duì)粗脂肪、總膳食纖維、不溶性膳食纖維、半纖維素的表觀回腸消化率沒(méi)有顯著差異。與浸提脫脂米糠相比，壓榨脫脂米糠日糧總能、干物質(zhì)、灰分、有機(jī)物、粗蛋白、可溶性膳食纖維、中性洗滌纖維的表觀回腸消化率更高（P＜0.05），酸性洗滌纖維消化率更低（P＜0.01）。除粗脂肪、可溶性日糧纖維、半纖維素外，其它大部分營(yíng)養(yǎng)成分的消化率在不同脫脂米糠之間都有明顯差異（P＜0.05）。此外，壓榨脫脂米糠的可溶性膳食纖維、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維和半纖維素的全腸道表觀消化率更高（P＜0.05）。后腸道對(duì)不同脫脂米糠干物質(zhì)、可溶性膳食纖維、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維的表觀消化率具有明顯差異（P＜0.05）。除干物質(zhì)外，壓榨脫脂米糠和浸提脫脂米糠之間其它養(yǎng)分的后腸道表觀消化率沒(méi)有顯著差異。
總之，不同來(lái)源、不同加工工藝、不同理化特性的脫脂米糠在豬前腸道和后腸道的消化率有明顯差異。
2021. J. Anim. Sci. 99(2): skab034
DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skab034
