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本研究評估了膳食鈣 (Ca) 水平和嘔吐毒素 (DON) 污染對仔豬鈣和磷 (P) 利用率和骨礦化的影響。在最初的 13 天消耗階段，64 頭仔豬 (15.7?±?0.7 kg) 接受了2（對照、DON處理，2.7 mg /kg）×2（低鈣0.39%、正常鈣含量 0.65%，可消化磷含量恒定0.40%）雙因子設(shè)計。另一組16 頭仔豬接受了 DON? 或 DON+ 處理 9 天，以進(jìn)行基因表達(dá)分析。在隨后的14天補償階段，所有仔豬均飼喂含有 0.65% 鈣和 0.35% 可消化磷且不含 DON 的日糧。
消耗期開始5天后，低鈣處理和嘔吐毒素污染顯著提高了磷 (DON?×Ca；P<0.05) 和鈣的吸收量。13 天后，低鈣組飼料轉(zhuǎn)化率 (P<0.01) 和平均每日飼料攝入量 (P=0.06) 顯著下降。骨礦物質(zhì)含量 (BMC) 增益因鈣而降低，尤其是低鈣毒素組(DON?×Ca，P<0.05)。 低鈣毒素組（DON?×Ca，P<0.01）磷的吸收顯著提高，但高鈣毒素組（DON?×Ca，P<0.001）磷的沉積率顯著增加。毒素處理（P<0.001）可提高鈣的吸收，低鈣無毒素組（DON?×Ca，P<0.01）可提高鈣的效率。 9 d后，毒素處理降低了腸道緊密連接蛋白12（P<0.01）和CYP24A1（P<0.05）、股骨皮質(zhì)RANKL（P<0.05）和OPG（P=0.06）以及腎臟鈣結(jié)合蛋白D9K（P<0.05）和Klotho（P=0.07）的基因表達(dá)。毒素處理降低了鈣（P=0.06）和鎂（P<0.01）的濃度，提高了鈣（P=0.06）和磷的消化率（P<0.01）。補償階段后，低鈣仔豬從骨礦物質(zhì)含量缺乏狀態(tài)恢復(fù)，但接受嘔吐毒素處理的仔豬（DON?×Ca；P=0.06）未能恢復(fù)。Ca（P<0.05）和 P（P=0.06）的沉積效率隨著鈣降低而增加。低鈣和毒素處理（DON?×Ca，P<0.05）增加了鈣和磷的吸收。
結(jié)果表明，仔豬提高了鈣磷的利用效率，使它們能夠恢復(fù)由低鈣引起的骨礦缺乏，但當(dāng)仔豬受嘔吐毒素影響時則不然。前期接受含有嘔吐毒素的缺鈣日糧的豬體內(nèi) Ca 和 P 仍然較低，導(dǎo)致骨化三醇濃度升高，腸道對 Ca 和 P 的吸收增強(qiáng)。事實上，嘔吐毒素在9天后降低了與鈣腸道和腎臟運輸以及磷排泄有關(guān)的基因表達(dá)，這可以潛在地解釋血漿鈣濃度的降低。
2024. J. Anim. Sci. 102: skae099
DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skae099
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