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本試驗研究了發(fā)酵乳桿菌（LBF, Adare Biome, France）對保育仔豬腸道健康，以及由F18+大腸桿菌攻毒引發(fā)的斷奶后腹瀉的防治作用的影響。試驗選用64頭斷奶仔豬（6.6kg±0.7kg），完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，分至4個處理：負(fù)對照，無攻毒，無添加；正對照，攻毒，無添加；抗生素組，攻毒，添加桿菌肽（30ppm）；乳桿菌組，攻毒，添加乳桿菌（2kg/t）。桿菌肽亞甲基二水楊酸酯作為抗生素組添加產(chǎn)品。試驗第7天，攻毒組豬只經(jīng)口攻毒F18+大腸桿菌（2.4 × 1010 CFU），負(fù)對照組使用消毒鹽水。每周記錄生長性能，試驗第28天結(jié)束時屠宰，檢測腸道健康。試驗數(shù)據(jù)經(jīng)SAS9.4的MIXED PROCEDURE進(jìn)行統(tǒng)計分析。
在攻毒后的試驗階段，與負(fù)對照相比，正對照組日增重有下降的趨勢（P=0.067），抗生素組比正對照組顯著提高了日增重（P＜0.05）；與正對照相比，乳桿菌組有提高日增重的趨勢（P=0.081）。與負(fù)對照相比，試驗第7-14天，正對照組糞便評分顯著提高（P＜0.05），而第14-21天抗生素組較正對照組評分顯著下降（P＜0.05）。與負(fù)對照相比，正對照顯著提高了羰基蛋白、隱窩細(xì)胞增殖和嚙齒螺桿菌的相對豐度。但是抗生素組比正對照組顯著降低了隱窩細(xì)胞增殖和嚙齒螺桿菌，顯著提高了絨毛高度、雙歧桿菌、佩羅單胞菌屬和人參微桿菌（P＜0.05）。乳桿菌組比正對照組顯著降低隱窩細(xì)胞增殖和嚙齒螺桿菌，提高了唾液乳桿菌和痤瘡丙酸桿菌（P＜0.05）。在屬水平上，與正對照相比，抗生素和乳桿菌增加了 (P < 0.05) 用 Chao1 豐富度值估計的豬空腸粘膜相關(guān)微生物群的α多樣性。
總之，F(xiàn)18+大腸桿菌通過對微生物群和腸道健康產(chǎn)生不利影響而降低了生長性能。 乳桿菌和桿菌肽 改善了生長性能，這與 F18+大腸桿菌攻毒豬的腸道健康改善和有益微生物群的多樣性和豐度增加有關(guān)。
2022. J. Anim. Sci. 100(8): skac210
DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skac210
