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2023-04-29
4種纖維對早中期妊娠母豬能量和養分消化率及能量和氮利用的影響
     富含纖維的日糧中能量和營養素的消化率在很大程度上取決于纖維來源,但大多數研究是基于生長豬的數據。本研究的目的是研究不同富含纖維的日糧中養分的全腸道表觀消化率(ATTD),以及妊娠母豬對能量和氮的代謝及利用。    配制了4種分別以甜菜粕(SBP)、大豆皮(SH)、壓榨棕櫚仁粕(PKE)或混合纖維(MF)為基礎的富含纖維的日糧,平均每日總纖維攝入量(TF)分別為471、507、651和437 g/d。共有48頭經產母豬在交配時(第0天)按體重分組,并在整個妊娠期間分配到四種處理。在第0、30和60天測量體重和背膘,并使用氧化氘稀釋技術估計體內脂肪和蛋白質池。在第30天和第60天,獲得尿液和糞便樣本。在第15天和第45天,測量心率以估計總產熱量。

    養分的全腸道表觀消化率的在不同處理間存在差異(P < 0.001),而體外酶解試驗數據與體內有機物消化率偏差高達±3.3%。能量消化率與木質素攝入量高度負相關(P < 0.001),而粗蛋白消化率與不溶性非淀粉多糖(NSP)攝入量相關度最高(負相關)(P < 0.001)。 除NSP外,所有養分的消化率在飼喂壓榨棕櫚粕的母豬中最低;所有養分(除粗蛋白外)消化率在飼喂混合纖維日糧的母豬中最高。混合纖維組母豬對粗蛋白的消化率最高,對非淀粉多糖的消化率最低。母豬以熱量的形式損失了大部分能量(占總能量攝入的53%至72%),其次是糞便(15%至17%),尿液(3%至4%)和甲烷(0.5%至0.9%)。維持能源占產熱量的大部分,甜菜粕組的能量沉積最低,壓榨棕櫚仁粕組能量沉積最高,分別為3.3和13.3 MJ/d(P < 0.001)。母豬大部分氮損失是通過尿液,大豆皮組氮損失率最低,甜菜粕組氮損失綠最高(分別為50%、63%,相對于攝入量),蛋白沉積率分別為14%至26%。    總之,在所有四種富含纖維的日糧中,妊娠母豬均能有效利用四種纖維日糧中的能量,能量全腸道表觀消化率均高于82%在ATTD值均高于82%的能量方面有效地利用了富含纖維的日糧,而日糧中高總纖維含量降低了妊娠母豬對氮的利用率。

2023. J. Anim. Sci. 101(1): skad007

DOIhttps://doi.org/10.1093/jas/skad007

亙泰

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