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試驗處理為：1）基礎日糧（負對照NC），2）NC+0.25%桿菌肽亞甲基水楊酸酯（抗生素組，桿菌肽：250g/t;正對照），3）NC + 0.25%苯甲酸，4）NC + 0.35%苯甲酸，5）NC + 0.50%苯甲酸，6）NC + 0.30%苯甲酸鈉，7）NC + 0.40%苯甲酸鈉和8）NC + 0.60%苯甲酸鈉。評估、記錄每個階段的生長性能和糞便評分。對代表每欄中位數體重的小母豬實施安樂死，收集胃、空腸前段、空腸后端和盲腸的食糜、尿液。
抗生素有提高保育豬在階段一（P = 0.052）和階段二（P = 0.093）的平均日增重以及階段二的平均日采食量（P = 0.052）的趨勢。總體而言，添加苯甲酸往往對ADG有二次線性作用（P = 0.094），但ADFI沒有顯著差異。日糧中添加苯甲酸鈉對ADG呈二次效應（P < 0.05），ADFI呈線性增加（P < 0.05）。補充苯甲酸時尿pH值線性降低（P < 0.05），但不受苯甲酸鈉的影響。日糧中添加苯甲酸、苯甲酸鈉都能線性提高胃消化物中苯甲酸含量（P<0.05）。苯甲酸和苯甲酸鈉也線性增加（P <0.05）尿中馬尿酸水平。然而，抗生素沒有降低尿pH值，也沒有提高尿苯甲酸和馬尿酸。以日增重和尿馬尿酸為因變量，苯甲酸攝入量為自變量的斜率比測定法，苯甲酸與苯甲酸鈉的相對生物利用率沒有顯著差異。
綜上所述，苯甲酸和苯甲酸鈉都可提高保育豬的生長性能。基于體增重和尿馬尿酸指標，保育豬對苯甲酸鈉和苯甲酸的相對生物利用率沒有顯著差異。
2023. J. Anim. Sci. 101: skad116
DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skad116
