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日糧鈣濃度的變化可能會影響磷酸肌醇 (InsP) 的降解，從而影響豬對磷的消化率。 本研究評估了日糧鈣濃度和外源植酸酶對回腸瘺管生長豬的磷酸肌醇降解、營養物質消化和沉積、血液代謝物和微生物群組成的影響。
試驗為完全隨機區組試驗，2個4×4拉丁方設計，八頭安裝回腸瘺管的去勢公豬（初重 27kg）飼喂四種基于玉米、大豆和菜粕的日糧，日糧中含有 5.5、8.5 g Ca/kg 干物質 (DM) ，添加或不添加1,500 FTU植酸酶/kg日糧。 日糧中不添加無機磷，磷含量為4.8 g/kg DM。
添加植酸酶的豬中，高鈣組豬盲腸前六磷酸肌醇的消失率低于低鈣組（P = 0.022）。 使用外源植酸酶的組中，回腸消化液中 InsP2-4 異構體和肌醇的濃度以及盲腸前磷消化率高于不使用植酸酶的組（P < 0.001）。 在糞便中，與不添加鈣相比，添加鈣的情況下，InsP6 消失較低（P < 0.002），InsP5 和 InsP4 異構體濃度較高（P ≤ 0.031）。 盲腸前氨基酸消化率、能量消化率和后腸能量消失各組間沒有顯著差異。 不同日糧中遠端回腸食糜和糞便中微生物群的香農多樣性指數相似，但遠端回腸食糜中的微生物群多樣性指數低于糞便中的香農多樣性指數（P < 0.001）。 方差分析顯示，日糧對回腸食糜和糞便樣本中的細菌群沒有顯著影響（P > 0.05）。
總之，額外的鈣降低了外源植酸酶對盲腸前 InsP6 降解的影響。額外的鈣僅會影響后腸道中內源性 InsP 降解，但不會影響糞便中細菌的豐度。
2023. J. Anim. Sci. 101: skad254
DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skad254
